Descrição
Os Moedores de Carne CAF DSM Total Inox foram desenvolvidos para oferecer alto desempenho, segurança e produtividade no processamento de carnes em açougues, casas de carne, hamburguerias e supermercados.
Com estrutura totalmente em aço inox, garantem maior higiene, resistência e facilidade na limpeza, além de excelente rendimento e moagem uniforme no dia a dia. O CAF 22 DSM possui capacidade de moagem de até 230 kg/h no disco de 5 mm, enquanto o CAF 98 DSM atinge até 400 kg/h, atendendo desde operações médias até alta demanda em balcão.
Ambos contam com redutor equipado com engrenagens helicoidais em banho de óleo, proporcionando operação silenciosa e maior durabilidade, além de bocal otimizado que reduz o acúmulo de resíduos e aumenta a eficiência do processo.
Os equipamentos possuem sistema de segurança conforme NR12, com proteção fixa de bloqueio mecânico que impede o acesso ao bocal durante o funcionamento, garantindo mais segurança ao operador.
Estrutura totalmente em aço inox;
Motor de 1,5 CV (CAF 22 DSM) e 3 CV (CAF 98 DSM);
Capacidade de moagem de até 230 kg/h e 400 kg/h;
Redutor com engrenagens helicoidais em banho de óleo;
Sistema de segurança NR12 com bloqueio mecânico;
| Modelo | Potência | Fase | Voltagem | Frequência | Consumo | Altura | Largura | Comprimento | Altura até centro do disco | Peso Líq. | Peso Bruto | Moagem (5mm) | Remoagem (5mm) | Produtividade |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CAF 22 DSM Total Inox | 1,1 kW (1,5 CV) | 1 | 127V / 220V / 380V | 60 Hz | 1,39 kW/h | 428 mm | 345 mm | 728 mm | 202 mm | 36,6 kg | 43,6 kg | 230 kg/h (3,850 kg/min) | 171 kg/h (2,850 kg/min) | 200 kg/h (média 3,300 kg/min) |
| CAF 98 DSM 3CV Total Inox | 2,2 kW (3 CV) | 1 | 380V / 220V | 60 Hz | 2,80 kW/h | 520 mm | 410 mm | 816 mm | 260 mm | 62 kg | 73 kg | 400 kg/h (6,670 kg/min) | 198 kg/h (3,300 kg/min) | 300 kg/h (média 5 kg/min) |
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