Descrição
Desenvolvidos para operações que exigem alto desempenho e agilidade, os fritadores água e óleo da linha PR entregam eficiência, padronização e maior produtividade no preparo.
O sistema de água e óleo permite a separação de resíduos, evitando a queima de partículas e contribuindo para frituras mais limpas, com melhor sabor e maior durabilidade do óleo — ideal para cozinhas com fluxo intenso.
Equipados com resistência de alta potência e sistema com chave para aumento de desempenho, possibilitam alternar de 5000W para até 8000W, garantindo aquecimento rápido e excelente recuperação de temperatura durante o uso contínuo.
No modelo PR-2008 E, a presença de resistência dupla (5000W + 3000W) reforça ainda mais a eficiência térmica do equipamento. Já o PR-3008 E é especialmente indicado para estabelecimentos que demandam maior velocidade na entrega dos pratos, mantendo consistência mesmo em picos de produção.
Robustos e confiáveis, são a escolha ideal para quem precisa de potência, controle e produtividade no dia a dia.
| Modelo | Medidas Totais (AxLxP) | Capacidade Óleo | Capacidade Água | Capacidade Sal | Peso Líq. | Consumo Médio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PR-2008 E | 974 x 569 x 549 mm | 22 L | 4 L (+ 3,5 L auxiliar) | 350 g | 16,7 kg | 6,4 kWh |
| PR-3008 E | 974 x 869 x 547 mm | 36 L | 6 L | 500 g | 22 kg | 5,6 kWh |
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