Forno Turbo Lenha

Descrição

Desenvolvidos para alta produtividade com o sabor e a tradição do forno a lenha, os modelos PRTLF Style combinam tecnologia, eficiência e padronização, sendo ideais para padarias, confeitarias e produções que exigem volume com qualidade consistente.

Equipados com controlador digital, permitem programar tempo, temperatura e vapor com precisão, garantindo maior controle sobre o processo e resultados padronizados em cada fornada. A iluminação interna facilita o acompanhamento do preparo, enquanto os rodízios proporcionam mobilidade e praticidade no dia a dia.

O sistema de isolamento térmico com lã basáltica assegura melhor retenção de calor e eficiência energética. Além disso, a turbina com acionamento automático ao abrir e fechar a porta otimiza a circulação de ar quente, contribuindo para assados mais uniformes.

Disponíveis na versão bivolt (127/220 V), os equipamentos contam com fornalha frontal e traseira, oferecendo versatilidade na operação e melhor aproveitamento do calor gerado pela lenha.