Descrição
O PRPE-860 DP – Forno Refratário Duplo Elétrico é um equipamento desenvolvido para oferecer alto desempenho no forneamento profissional, sendo ideal para padarias, pizzarias e cozinhas que buscam precisão, padronização e qualidade constante nos assados.
Com estrutura robusta e pensada para facilitar o uso no dia a dia, conta com cavalete desmontável, que facilita o transporte, instalação e manutenção, além de sapatas plásticas, que garantem estabilidade e proteção do piso. A presença de gaveta móvel contribui para maior praticidade na operação e na limpeza do equipamento.
Sua câmara interna com placas refratárias proporciona excelente retenção e distribuição uniforme de calor, resultando em assados mais consistentes, com textura e acabamento profissionais. O equipamento também possui suportes para dois níveis de altura, permitindo melhor aproveitamento interno e maior flexibilidade na produção.
Para controle preciso do processo, o PRPE-860 DP conta com termômetro integrado, que permite o monitoramento constante da temperatura, garantindo maior padronização dos resultados e segurança operacional. A porta tipo guilhotina facilita o manuseio e contribui para a eficiência térmica durante o uso.
O PRPE-860 DP é a escolha ideal para quem busca desempenho, controle e qualidade superior no forneamento elétrico com sistema refratário duplo.
| medidas totais (AxLxP) |
medidas internas (AxLxP) |
peso líq. |
consumo médio |
litragem |
| 1925 x 1012 x 877 mm | 275 X 760 X 600 mm | 97,2 kg | 4,0 ou 4,8 kWh | 134l x 2 |
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