Descrição
Desenvolvidos para atender produções contínuas com alto desempenho, os fornos de esteira para pizza da linha PRFE são ideais para pizzarias que buscam padronização, agilidade e qualidade no assamento.
Com sistema elétrico de alta eficiência, proporcionam aquecimento uniforme e controle preciso da temperatura, garantindo resultados consistentes em cada pizza. Equipados com sensor de temperatura, permitem maior controle do processo, contribuindo para um assamento mais preciso.
O exclusivo sistema de abertura da parte superior facilita a limpeza e manutenção, tornando o dia a dia mais prático. As bandejas coletoras de resíduos ajudam a manter o ambiente organizado, enquanto as sapatas antiderrapantes com regulagem de altura garantem estabilidade durante o uso.
A esteira em aço inox 304 oferece durabilidade e excelente desempenho em operações contínuas, permitindo fluxo constante de produção com qualidade.
A linha atende diferentes necessidades de produção, onde o modelo PRFE-400 NE assa pizzas de até 400 mm e conta com resistências frontal e traseira para um assamento uniforme, enquanto o PRFE-500 E se destaca por assar pizzas de até 500 mm, possuir resistência externa para pré-assar com controle individual e esteira com largura de 530 mm, ideal para maior volume de produção.
| Modelo | Medidas Totais (AxLxP) | Peso Líq. | Tensão | Potência | Consumo Elétrico |
|---|---|---|---|---|---|
| PRFE-500 E | 494 x 1708 x 908 mm | 91 kg | 220V ou 380V (trifásico) | 18200 W | 18 kWh |
| PRFE-400 NE | 498 x 1410 x 755 mm | 66 kg | 220V ou 380V (trifásico) | 14160 W | 12,8 kWh |
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