Descrição
Desenvolvidos para alta produtividade e fluxo contínuo de produção, os fornos de esteira para pizza da linha PRFE são ideais para pizzarias que buscam agilidade, padronização e eficiência no assamento.
Com funcionamento a gás, oferecem excelente desempenho térmico e rapidez no preparo, permitindo que a pizza entre por um lado e saia pronta pelo outro, otimizando o tempo e aumentando a produtividade da operação.
Equipados com sensor de temperatura, garantem maior precisão no controle do assamento, enquanto o exclusivo sistema de abertura da parte superior facilita a limpeza e manutenção, tornando o uso mais prático no dia a dia. As bandejas coletoras de resíduos contribuem para um ambiente mais organizado, e as sapatas antiderrapantes com regulagem de altura asseguram estabilidade durante a operação.
Os modelos contam com recursos que favorecem um assamento uniforme e de qualidade, incluindo sistemas de aquecimento eficientes e bem distribuídos. No modelo PRFE-500, o destaque fica para o queimador infravermelho de alta performance e a resistência externa para pré-assar com controle individual, além da esteira em aço inox 304 com largura de 530 mm, ideal para maior volume de produção e pizzas de até 500 mm. Já o PRFE-400 NH atende operações com pizzas de até 400 mm, mantendo excelente desempenho com foco em praticidade e produtividade.
| Modelo | Medidas Totais (AxLxP) | Peso Líq. | Tensão | Potência | Consumo Elétrico | Consumo de Gás |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PRFE-400 NH | 498 x 1410 x 808 mm | 66 kg | 220 V | 7100 W | 6,4 kWh | — |
| PRFE-500 | 494 x 1708 x 908 mm | — | 220V ou 380V (trifásico) | 10400 W | 10 kWh | 0,36 kg/h |







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