Descrição
A Divisora de Massas é a solução ideal para padarias e cozinhas profissionais que buscam agilidade, padronização e eficiência no preparo de pães. Desenvolvida para otimizar o processo produtivo, realiza a divisão uniforme da massa, garantindo consistência no tamanho e peso das porções.
Capaz de efetuar 30 divisões iguais em cada operação, proporciona alta produtividade, facilitando o trabalho e reduzindo o tempo de preparo. Seu sistema de corte redondo contribui para maior praticidade no manuseio da massa, tornando o processo mais rápido e eficiente.
A estrutura é construída em aço carbono SAE 1020, com pintura a pó eletrostática e base fosfatizada, garantindo resistência, durabilidade e proteção contra desgaste. A mesa é revestida em aço inoxidável, oferecendo maior higiene e facilidade na limpeza, enquanto a navalha de corte em aço inox assegura precisão e longa vida útil.
Conta com componentes robustos, como eixo dentado e engrenagens da alavanca em ferro fundido, que proporcionam maior estabilidade e resistência durante a operação. Acompanha bandeja em alumínio repuxado, ideal para acomodar as porções de massa após o corte.
Disponível com opção de pedestal, adapta-se a diferentes ambientes de trabalho. Robusta, prática e eficiente, a Divisora de Massas é indispensável para estabelecimentos que buscam produtividade, padronização e qualidade no processo de panificação.
| Altura | 840 mm |
| Largura | 385 mm |
| Profundidade | 820 mm |
| Embalagem Frente | 470 mm |
| Embalagem Profundidade | 810 mm |
| Embalagem Altura | 1400 mm |
| Potência | 660W |
Avaliações
Não há avaliações ainda.