Descrição
As Chapas de Fritura a Gás da linha CFG foram desenvolvidas para oferecer alta eficiência, resistência e praticidade no preparo de alimentos, sendo ideais para lanchonetes, restaurantes, hamburguerias, trailers, cozinhas profissionais e diversos estabelecimentos do ramo alimentício.
Projetadas para suportar rotinas intensas de trabalho, os equipamentos possuem gabinete em aço inox, proporcionando maior durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza diária.
A chapa de aquecimento é fabricada em aço carbono, garantindo excelente retenção e distribuição de calor, proporcionando preparo uniforme dos alimentos e maior eficiência durante a operação. A moldura da chapa em aço inox complementa a robustez e o acabamento do equipamento.
Outro diferencial da linha é o sistema de queimadores com gaveta móvel, que facilita o acendimento e torna a manutenção mais prática e segura no dia a dia.
Os modelos contam com controle individual da chama dos queimadores, permitindo melhor ajuste de temperatura e maior controle no preparo dos alimentos.
Para maior praticidade e higiene, os equipamentos possuem gaveta coletora de óleo, facilitando a limpeza e auxiliando na organização da área de trabalho.
A entrada lateral de gás proporciona instalação mais prática e melhor aproveitamento do espaço, enquanto os pés com regulagem de altura garantem maior estabilidade e adaptação a diferentes ambientes.
Disponível em diferentes tamanhos e capacidades, a linha CFG atende desde pequenas operações até cozinhas de alta demanda, oferecendo excelente desempenho, resistência e ótimo custo-benefício.
| Especificação | CFG1500 | CFG1200 | CFG1000 | CFG600 | CFG450 |
|---|---|---|---|---|---|
| Potência | 40.000 BTU/h | 40.000 BTU/h | 30.800 BTU/h | 19.200 BTU/h | 11.200 BTU/h |
| Consumo | 1,00 kg/h | 1,00 kg/h | 0,77 kg/h | 0,48 kg/h | 0,28 kg/h |
| Quantidade de queimadores | 4 | 4 | 3 | 2 | 1 |
| Pressão de trabalho (GLP) | 280 mm.CA | 280 mm.CA | 280 mm.CA | 280 mm.CA | 280 mm.CA |
| Área de trabalho | 1500 x 530 mm | 1200 x 530 mm | 1000 x 450 mm | 600 x 450 mm | 445 x 450 mm |
| Espessura da chapa | 9,52 mm | 9,52 mm | 9,52 mm | 7,93 mm | 6,35 mm |
| Altura | 245 mm | 245 mm | 245 mm | 245 mm | 245 mm |
| Largura | 1545 mm | 1245 mm | 1045 mm | 645 mm | 490 mm |
| Profundidade | 580 mm | 580 mm | 500 mm | 500 mm | 500 mm |











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