Descrição
O Armário de Crescimento Aberto é ideal para padarias e estabelecimentos de panificação que necessitam de um equipamento prático para apoio no processo de fermentação e crescimento de massas antes do forneamento. Sua estrutura aberta facilita o acesso e a organização das esteiras durante a produção.
Fabricado em chapa de aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática, o equipamento oferece resistência, durabilidade e proteção contra corrosão, garantindo maior vida útil mesmo em ambientes de uso intenso.
Seu sistema totalmente desmontável facilita o transporte, montagem e limpeza, tornando o equipamento mais prático para o dia a dia operacional. Os rodízios super resistentes permitem fácil deslocamento dentro da área de produção.
Compatível com bandejas para pão doce em flandres e esteiras para pão salgado em aço inox 430 (opcionais), oferece versatilidade no uso conforme o tipo de produção.
Simples, funcional e eficiente, é uma solução prática para otimizar o processo de crescimento de massas em ambientes profissionais de panificação.
| Altura | 1980 mm |
| Largura | 650 mm |
| Profundidade | 720mm |
| Capacidade | 500 pães |
| Peso Líquido | 24.6 kg |
| Peso Bruto | 50.6 kg |
| Embalagem Frente | 2020 mm |
| Embalagem Profundidade | 780 mm |
| Embalagem Altura | 240 mm |
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