Descrição
Desenvolvidos para oferecer alto desempenho, economia de óleo e maior qualidade nas frituras, os fritadores água e óleo da linha PR Style são ideais para cozinhas profissionais que buscam eficiência e padronização mesmo em operações intensas.
Com estrutura em aço inox escovado e cuba interna em aço inox 304 (presente em todos os modelos da linha), garantem durabilidade, resistência e facilidade na higienização. O sistema de água e óleo permite a separação de resíduos, evitando a queima de partículas e contribuindo para frituras mais limpas, saborosas e com maior vida útil do óleo.
Equipados com resistência blindada em aço inox, proporcionam aquecimento uniforme e maior segurança no uso. O controle de temperatura é realizado por termostato com sinalizador, oferecendo precisão no preparo, enquanto alguns modelos contam também com sistema eletrônico com display, permitindo acompanhar a temperatura do óleo e o tempo de trabalho com mais controle operacional.
Pensados para o dia a dia da cozinha, os equipamentos possuem registro esfera para escoamento da água e do óleo, facilitando a limpeza e manutenção. Nos modelos de maior porte, como o PR-300 E, PR-2000 E e PR-3000 E, há a presença de rodízios — sendo os dianteiros com trava — que facilitam o deslocamento e a organização do ambiente, enquanto o PR-100 E mantém uma configuração mais compacta.
Disponíveis com diferentes potências, como opções de 2500W e 5000W no modelo PR-100 E, a linha se adapta a diferentes níveis de produção, desde demandas médias até operações de maior escala.
| Modelo | Medidas Totais (AxLxP) | Capacidade | Peso Líq. | Consumo Médio |
|---|---|---|---|---|
| PR-100 E Style | 384 x 395 x 540 mm | Óleo: 13 L / Água: 5 L / Sal: 500 g | 8,1 kg | 127V: 2,5 kWh / 220V: 3,5 kWh |
| PR-300 E Style | 1078 x 395 x 526 mm | Óleo: 24 L / Água: 5 L / Sal: 500 g | 12,5 kg | 3,5 kWh |
| PR-2000 E Style | 974 x 588 x 549 mm | Óleo: 22 L / Água: 4 L / Sal: 400 g | 15,1 kg | 3,5 kWh |
| PR-3000 E Style | 974 x 873 x 547 mm | Óleo: 36 L / Água: 6 L / Sal: 500 g | 20,1 kg | 4,5 kWh |










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