Descrição
Ideal para quem busca padronização, agilidade e acabamento profissional na produção. O PRPE-400 Style G2 é perfeito para assar e finalizar produtos com qualidade, garantindo crocância e gratinação no ponto certo — essencial para pizzarias, padarias e cozinhas comerciais que não podem perder tempo nem qualidade.
Seu sistema com aquecimento superior proporciona excelente desempenho para gratinar, enquanto a pedra refratária polida distribui o calor de forma uniforme, resultando em assados mais consistentes e saborosos.
Robusto e funcional, conta com porta tipo guilhotina que facilita o manuseio no dia a dia, além de pés reguláveis que garantem estabilidade em qualquer ambiente.
| medidas totais (AxLxP) |
medidas internas (AxLxP) |
peso líq. |
consumo médio |
litragem |
| 715 x 600 x 680 mm | 190 x 460 x 460 mm | 28 kg | 2,5 kWh | 40 l |
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