Descrição
O PRP-860 DP – Forno Refratário Duplo a Gás é um equipamento desenvolvido para oferecer alta performance no forneamento, sendo ideal para padarias, pizzarias e cozinhas profissionais que buscam padronização, eficiência térmica e qualidade superior nos assados.
Projetado com foco em robustez e praticidade, conta com cavalete desmontável, que facilita o transporte e a instalação, além de sapatas plásticas, que garantem melhor estabilidade e proteção do piso. O equipamento também possui gaveta móvel, proporcionando mais praticidade na operação e limpeza.
Sua câmara interna é equipada com placas refratárias, que asseguram excelente retenção e distribuição de calor, resultando em assados mais uniformes e com acabamento profissional. O forno ainda conta com suportes para dois níveis de altura, permitindo maior flexibilidade na produção e melhor aproveitamento interno.
Para controle preciso da temperatura, o PRP-860 DP possui termômetro integrado, facilitando o acompanhamento do processo de cocção e garantindo maior padronização dos resultados. A porta tipo guilhotina contribui para a eficiência operacional, otimizando o manuseio e o isolamento térmico durante o uso.
O PRP-860 DP é a escolha ideal para quem busca desempenho, versatilidade e qualidade constante no forneamento a gás com sistema refratário duplo.
| medidas totais (AxLxP) |
medidas internas (AxLxP) |
peso líq. |
consumo médio |
litragem |
| 1925 X 985 X 834 mm | 275 X 800 X 600 mm | 47 kg | 0,7 kg/h | 134 l X 2 |
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