Forno Industrial Turbo Ciclone Elétrico

Descrição

Os Fornos Industriais Turbo Ciclone Elétricos, disponíveis nos modelos de 5, 8 e 10 esteiras, são equipamentos de alta performance desenvolvidos para panificação e confeitaria em larga escala. Projetados para oferecer padronização, eficiência térmica e alto rendimento produtivo, são ideais para indústrias e estabelecimentos de grande demanda.

O sistema de isolamento térmico em lã de rocha de 75 mm nas laterais, teto e fundo, e 30 mm na parte traseira, reduz significativamente a perda de calor, contribuindo para menor consumo energético e maior eficiência operacional. A câmara interna é fabricada em aço inoxidável, garantindo durabilidade, higiene e fácil limpeza.

O acabamento externo pode ser em aço carbono com pintura epóxi ou em aço inoxidável, proporcionando resistência e robustez ao equipamento. A porta em aço inox conta com isolamento em lã de rocha e vedação em silicone de fácil remoção, assegurando melhor retenção de calor e praticidade na manutenção.

Os modelos de 8 e 10 esteiras possuem duas lâmpadas internas, enquanto o modelo de 5 esteiras conta com uma lâmpada, melhorando a visualização do processo de cocção.

O sistema de suporte das esteiras é ajustável, permitindo o uso de diferentes tamanhos, como 60×80, 58×70, 45×65 e 40×60, oferecendo versatilidade na produção. O motor com inversão automática de rotação a cada 3 minutos garante maior uniformidade no assamento, proporcionando resultados mais homogêneos.

O painel de comando é recuado, evitando contato direto com o vapor ao abrir a porta, o que aumenta a durabilidade dos componentes eletrônicos e a segurança operacional. Os equipamentos estão disponíveis nas tensões 220 V monofásico, 220 V ou 380 V trifásico, adaptando-se a diferentes instalações elétricas.

Robustos, eficientes e altamente produtivos, os Fornos Turbo Ciclone Elétricos são ideais para quem busca desempenho industrial, padronização e qualidade superior no processo de assamento.