Forno Assador Rotativo Action

Descrição

Desenvolvido para oferecer praticidade, eficiência e alto desempenho no preparo de assados, o Forno Assador Rotativo Action PRAC-05 é ideal para cozinhas profissionais que buscam padronização e qualidade no resultado final.

Com estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi e acabamento interno em aço inox, garante resistência, durabilidade e facilidade na higienização. O sistema rotativo proporciona assados mais uniformes, preservando sabor e suculência em diferentes tipos de carnes.

Conta com porta em vidro curvo temperado, que permite melhor visualização do preparo, além de coletor de gordura acoplado ao vidro, evitando respingos e contribuindo para um ambiente mais limpo. A gaveta coletora de gordura facilita o manuseio e a limpeza no dia a dia.

Equipado com controle progressivo de chama, permite ajuste preciso da intensidade do aquecimento. A linha conta com duas tecnologias de aquecimento: o modelo PRAC-05 T utiliza queimador tubular, com consumo médio de 145 g/h por queimador, enquanto o PRAC-05 I utiliza aquecimento por infravermelho, com consumo médio de 180 g/h por queimador, oferecendo diferentes opções conforme a necessidade de operação.