Batedeira Planetária de 18 Litros

Descrição

A Batedeira Planetária de 18 Litros é um equipamento profissional desenvolvido para uso em padarias, confeitarias, cozinhas industriais e estabelecimentos de produção de alimentos que exigem alta eficiência, segurança operacional e padronização no preparo de massas, cremes e misturas em geral.

Projetada para operações contínuas, conta com um sistema de segurança avançado que realiza o monitoramento da integridade dos botões de emergência e das proteções móveis, garantindo maior confiabilidade durante o uso. Sua proteção móvel intertravada impede o acesso à área dos batedores e promove a parada imediata do equipamento ao ser aberta, aumentando a segurança do operador.

O sistema de intertravamento é composto por duas chaves eletromecânicas de acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel para evitar falhas e tentativas de violação do sistema de segurança.

Sua estrutura é fabricada em aço SAE 1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, garantindo alta resistência mecânica e proteção contra corrosão. O tacho estampado em aço inoxidável 304 possui sensor magnético que só permite o funcionamento da máquina quando corretamente posicionado, reforçando a segurança operacional.

Equipada com motor monofásico de 220 V, a batedeira oferece desempenho estável para produções de médio e grande porte. Conta ainda com seis velocidades de operação, permitindo maior precisão no preparo de diferentes tipos de receitas — sendo necessário realizar a troca de marchas com o equipamento em movimento.

Os batedores são confeccionados em alumínio de alta resistência, desenvolvidos especificamente para cada função (garfo, raquete e globo), garantindo versatilidade no preparo de massas leves, médias e pesadas.

A tampa superior é fabricada em ABS termicamente conformado, proporcionando leveza, resistência e maior durabilidade ao conjunto.

Robusta, segura e eficiente, a Batedeira Planetária de 18 Litros é ideal para estabelecimentos que necessitam de produtividade constante com controle e confiabilidade no processo de mistura.